Gero maisto krautuvė

Šukutės, 1 kg.

33.00

Pakuotės svoris – 1 kg., užšaldytos. Minkšta ir švelni jų tekstūra tiesiog tirpsta burnoje, o jų skonis pasižymi ypatingu – salstelėjusiu, gaiviu ir lengvu aromatu. Jūrų šukutė yra dvigeldis moliuskas (artimiausi jo giminaičiai – austrės, midijos, jūriniai migdolai), kuriame gausu vitamino B12, fosforo, proteinų, o maistine reikšme jis lyginamas netgi su austrėmis. Šių moliuskų gausu Atlanto vandenyne bei Viduržemio jūroje.

Jūrų šukutes gaminti galima įvairiai: tai puikus rizoto ar salotų priedas, gera sudėtinė dalis karštiesiems žuvies ir jūrų gėrybių patiekalams. Šukutės retai kada verdamos, dažniausiai kepamos ant sviesto, bet gali būti ir apkepamos su sūriais orkaitėje. Garnyrui prie jų tinka šparagai, špinatai, kepti porai, cikorijos.

Prieš gaminant jūrų šukutes galima keliolika minučių palaikyti jas sūdytame vandenyje, tada perplauti ir gaminti. Itin paprastas sprendimas – salotos su makaronais. Trumpai apkeptas šakutes sumaišykite su virtais makaronais, pagardinkite aliejaus, rozmarinų ir kapotų česnakų padažu. Arba galite jas paprasčiausiai apkepti svieste su kapotais česnakais ir smulkintais krapais, kartu su padažu sudėti atgal į geldeles, apšlakstyti citrinos sultimis ir patiekti su ryžiais.

Neturime

Kategorija:
Papildoma informacija
Svoris 1 kg
Atsiliepimai

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Šukutės, 1 kg.”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

+ 76 = 77